Общая длина: 29 см, длина лезвия: 16 см . Материал: Кованое лезвие из специальной нержавеющей стали, устойчивой к кислотам. Долговечность благодаря закаленному лезвию. Ручка клепаная без выемок из качественного пластика. Эргономичная ручка и идеально сбалансированный вес лезвия и ручки для удобного использования. Безупречное качество изготовления делает его совершенно гигиеничным - никаких заметных переходов между лезвием, защитой и рукоятью.