Общая длина: 32 см, длина лезвия: 18 см. Материал: Кованое лезвие из нержавеющей и кислотостойкой специальной стали. Долговечная острота благодаря закаленному лезвию. Ручка клепаная без выемок из качественного пластика. Эргономичная ручка и идеально сбалансированный вес лезвия и ручки для удобного использования. Безупречное качество изготовления делает его совершенно гигиеничным - никаких заметных переходов между лезвием, защитой и рукоятью.