Посвятите 30 минут приготовлению вкусной хрустящей медовой гранолы
Её хватит на завтрак или перекус на всю рабочую неделю.
Ингредиенты:
150 г фундука
150 г миндаля
140 г тыквенных семечек
140 г семечек подсолнечника
140 г семян кунжута
400 г овсяных хлопьев
9 г соли
125 г оливкового масла
250 г меда
1 стручок ванили
1. Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске (они должны заполнять только половину ёмкости, чтобы было удобно смешивать).
2. Положите мёд и оливковое масло в кастрюлю — будьте готовы, что при кипячении они разбухнут в 2–3 раза.
3. Семена ванили вместе с пустым стручком добавьте в медово-масляную смесь и доведите до сильного кипения.
4. Вылейте смесь в сухие ингредиенты и хорошенько перемешайте.
5. Застелите противень бумагой для выпечки и положите туда гранолу.
6. Выпекайте при температуре 150–170°С и переворачивайте смесь каждые 10 минут (это очень важно, иначе гранола подгорит снаружи и окажется неподготовленной в центре).
7. Когда гранола станет полностью золотистой, дайте ей остыть и переложите в контейнер.
Наслаждайтесь!
А в чём подавать красивую и ароматную гранолу, вы найдете у нас в каталоге:
https://spb.v-b.ru/catalog/salatniki-chashi/