Делимся с вами рецептом от нашей любимой подписчицы, всем отличных выходных! Брауни 200 грамм горького шоколада не менее 65% какао 250 мл. темного пива 200 грамм малины (можно и больше) 3 яйца 180 грамм сливочного масла 200 грамм сахара 150 грамм муки 40 грамм какао 1 ч.л. разрыхлителя Шоколад растопить с маслом на водяной бане. Перемешать до однородности. Яйца взбить миксером. Перемешать с шоколадно-масляной массой. Смешать сахар, просеянные муку, какао и разрыхлитель. Всыпать в яично-шоколадную смесь и взбить миксером на небольшой скорости. Влить пиво, еще раз взбить до однородности. Подмешать малину. Выстелить прямоугольную форму для выпечки размером 20\30 пергаментом, выложить тесто. Выпекать в заранее нагретой до 180 градусов духовке 25 минут. Полностью охладить (лучше подержать брауни ночь в холодильнике) и порезать на квадратики. Наслаждаться неповторимым вкусом!