Шоколадные трюфели за 15 минут
Шоколадные трюфели за 15 минут к праздничному чаепитию⠀
Ингредиенты:
•Печенье (типа «Юбилейного» или «Орео» без начинки) - 300 г
•Сгущённое молоко - ~150 г
•Какао-порошок - 2–3 ст. л.
•Сливочное масло - 50 г
•По желанию: орехи, кокосовая стружка, вафельная крошка, ром/коньяк (1 ч. л.)
⠀
Как готовить:
•Печенье измельчите в крошку (блендером или в пакете скалкой)
•Масло растопите, смешайте с печеньем, какао и сгущёнкой до густой массы.
•Сформируйте небольшие шарики.
•Обваляйте в какао, кокосе или орехах.
•Уберите в холодильник на 10-15 минут - и готово
⠀
Вариации:
⠀
внутрь положить вишню, фундук или кусочек шоколада
⠀
добавить корицы или апельсиновую цедру - сразу запах праздника
⠀
заменить какао на молотое печенье + кокос