Очень вкусное, тягуче-хрустящее 🤗 печенье из молочного шоколада. (от нашей любимой подписчицы) На фото салатник из коллекции For Me: https://clck.ru/32F8zA Рецепт: Молочный (~33%) шоколад - 220 гр Сливочное масло - 55 гр Яйца - 2 шт Коричневый сахар - 160 гр Экстракт ванили - 6 гр Мука - 170 гр Разрыхлитель - 5 гр Начинка (вафельная крошка 40 гр и горький шоколад 50 гр) по вкусу. В сотейнике нагреть шоколад и масло (все маленькими кусочками) на средней огне, помешивая. Взбить яйца и сахар на высокой скорости до белоснежной пены. Просеять в яйца муку и разрыхлитель. Перемешать лопаткой. Затем влить шоколад с маслом и перемешать. Добавить ваниль и начинку. Тесто можно остудить в холодильнике 20-25 минут. Затем выкладываем на пергамент столовой ложкой (не полной). Расстояние между печеньками минимум 5 см. Печь при 180’ (верх-низ) около 15 минут. Чем дольше в духовке, тем более хрустящим будет печенье. ***Очень вкусно! С молоком....ммм! Приятного аппетита!