Совсем скоро стартует сезон блюд с углей
⠀
Легкий гарнир, который всех удивит - спаржа на гриле.
⠀
Спаржа свежая 450 грамм
Масло оливковое 4 ст. ложки
Соль крупная 1 ч. ложка
⠀
* для украшения можно взять молотый миндаль и пармезан.
⠀
1) Для начала, конечно же, мы тщательно вымоем спаржу и ножом отрежем нижнюю часть стеблей.
2) Для того, чтобы масло равномерно было распределено на спарже, мы возьмем обычный пластиковый пакет, положим в него спаржу, добавим оливковое масло и хорошенько перемешаем.
3) Теперь откроем пакет и засыпем в него соль, закроем и снова перемешаем и оставим на несколько минут.
4) На решетку выкладываем спаржу крест на крест и жарим до готовности.
5) Теперь наша спаржа готова и мы прямо с гриля подаем ее к столу.
⠀
Вот и весь рецепт, очень просто и быстро, но в то же время невероятно вкусно! И не забываем про витамины, которые вместе со спаржей поступают в наш организм
⠀
Для эффектной подачи используем посуду из коллекции
BBQ Passion:
⠀
https://spb.v-b.ru/kollektsii/collections-of-tableware/all/bbq_passion/