![](/blog/assets/img/emojies/2728.svg)
Салат из козьего сыра со шпинатом и ягодами
⠀
![](/blog/assets/img/emojies/1F539.svg)
Ингредиенты:
![](/blog/assets/img/emojies/25AB.svg)
120 г молодого шпината
![](/blog/assets/img/emojies/25AB.svg)
125 г ягодной смеси (например: малина, голубика, смородина, земляника)
![](/blog/assets/img/emojies/25AB.svg)
100 г козьего сыра
⠀Для заправки:
![](/blog/assets/img/emojies/25AB.svg)
1 ст. л. малинового уксуса
![](/blog/assets/img/emojies/25AB.svg)
3 ст. л. оливкового масла
![](/blog/assets/img/emojies/25AB.svg)
½ ч. л. меда
![](/blog/assets/img/emojies/25AB.svg)
½ ч. л. горчицы умеренной остроты
![](/blog/assets/img/emojies/25AB.svg)
Соль, перец
⠀
Рецепт:
![](/blog/assets/img/emojies/1F4AB.svg)
Промойте и просушите шпинат и ягоды. Отделите их от листочков и черенков. Козий сыр порежьте на мелкие кубики.
![](/blog/assets/img/emojies/1F4AB.svg)
Все ингредиенты для заправки положите в банку, закройте крышкой и тщательно взболтайте.
![](/blog/assets/img/emojies/1F4AB.svg)
Разложите шпинат, ягоды и сыр по тарелкам и слегка сбрызните заправкой.
Приятного аппетита!