Для тех, кто любит готовить - наш рецепт творожного кекса.
Для тех, кто любит готовить - наш рецепт творожного кекса.
3 стакана муки,1 пакетик разрыхлителя (10 грамм), щепотка соли, щепотка соды, 200г творога (можно взять рикотту), 2 стакана сахара, 3 яйца, 100г размягченного сливочного масла, 2 ст. л. апельсиновой или лимонной цедры (по желанию), 150мл молока, пакетик ванильного сахара.
Взбить яйца с сахаром, добавить растопленное сливочное масло. Затем вмешать молоко, щепотку ванили и соли, добавьте частями творог, цедру. Аккуратно перемешайте. Если творог зернистый, его лучше сделать мягким с помощью блендера. Сухие ингредиенты просейте и добавьте в массу, перемешайте все до однородной массы. Форму смажьте сливочным маслом, выложите тесто в форму для кекса. Выпекайте при температуре 180 гр. 40-45 минут. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.
Попробуйте приготовить этот простой, но очень вкусный кекс, и пригласите любимых на праздничный завтрак!
3 стакана муки,1 пакетик разрыхлителя (10 грамм), щепотка соли, щепотка соды, 200г творога (можно взять рикотту), 2 стакана сахара, 3 яйца, 100г размягченного сливочного масла, 2 ст. л. апельсиновой или лимонной цедры (по желанию), 150мл молока, пакетик ванильного сахара.
Взбить яйца с сахаром, добавить растопленное сливочное масло. Затем вмешать молоко, щепотку ванили и соли, добавьте частями творог, цедру. Аккуратно перемешайте. Если творог зернистый, его лучше сделать мягким с помощью блендера. Сухие ингредиенты просейте и добавьте в массу, перемешайте все до однородной массы. Форму смажьте сливочным маслом, выложите тесто в форму для кекса. Выпекайте при температуре 180 гр. 40-45 минут. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.
Попробуйте приготовить этот простой, но очень вкусный кекс, и пригласите любимых на праздничный завтрак!
