Паста со спаржей и томатами Ингредиенты: Спаржа зелёная Макароны Кинза Помидоры черри Оливковое масло Чеснок Соевый соус Лимонный сок Соль, сахар Перец чили Приготовление: В большом количестве подсоленной воды сварите макароны. Параллельно на сливочном масле обжарьте тонкие побеги зеленой спаржи на среднем огне в течение минуты. Добавьте нарезанные пополам помидоры черри и, аккуратно перемешивая, тушите, посолив и поперчив, примерно три минуты. Снимите овощи с огня и заправьте их соусом, состоящим из смеси оливкового масла, давленого чеснока, соевого соуса, лимонного сока, соли, сахара, кинзы и тонко нарезанного перца чили. Слейте воду из кастрюли с макаронами и вмешайте в пасту сливочное масло, после чего добавьте спаржу и помидоры с соусом. Перемешайте и подавайте к столу. На фото тарелка для пасты из коллекции Colourful Spring.