Салат из козьего сыра со шпинатом и ягодами ⠀Ингредиенты: • 120 г молодого шпината • 125 г ягодной смеси (например: малина, голубика, смородина, земляника) • 100 г козьего сыра ⠀Для заправки: • 1 ст. л. малинового уксуса • 3 ст. л. оливкового масла • ½ ч. л. меда • ½ ч. л. горчицы умеренной остроты • Соль, перец ⠀Рецепт: Промойте и просушите шпинат и ягоды. Отделите их от листочков и черенков. Козий сыр порежьте на мелкие кубики Все ингредиенты для заправки положите в банку, закройте крышкой и тщательно взболтайте. Разложите шпинат, ягоды и сыр по тарелкам и слегка сбрызните заправкой. При подаче в посуде от Villeroy&Boch ваши блюда будут выглядеть ещё аппетитнее! Приятного аппетита!