ПАНКЕЙК «ПАСХАЛЬНЫЙ ЗАЯЦ» С МАЛЕНЬКИМИ И БОЛЬШИМИ «УШАМИ» Количество - 4 порции Разогрейте сливочное масло в маленькой кастрюле и держите на огне, пока масло не станет коричневого цвета. Насыпьте в миску муку и разрыхлитель горкой, а затем сделайте в ее центре углубление. Смешайте яйца, молоко, творог и сахар с коричневым сливочным маслом. Вмешивайте смесь в муку с помощью венчика до получения однородной массы. Полейте полученную смесь лимонным соком. Оставьте тесто отдохнуть не менее 10 минут. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Выпекайте панкейки различных размеров и форм (тело, голова, уши и лапы) в горячем сливочном масле. Разложите элементы на тарелках в виде зайчиков. Украсьте «лапки» зайца кружками банана и ягодами голубики. Выложите взбитые сливки в форме цветка. Посыпьте по вкусу сахарной пудрой. Украсьте блюдо свежими ягодами и небольшим количеством фруктового джема. Приятного аппетита! Ингредиенты: Тесто. 2 ст. л. сливочного масла 320 г ½ пакетика разрыхлителя 2 яйца 400 мл молока 200 г творога 4 ст. л. сахара Сок ½ лимона Сливочное масло для выпекания Для украшения. Небольшой банан, нарезанный кружками, свежая голубика и взбитые сливки для украшения, свежие ягоды и фруктовый джем по вкусу На фото посуда из коллекции "Spring Awakening" Villeroy&Boch. 📲+7 (812) 380-19-77 💻 spb.v-b.ru 🔹Адреса салонов в Санкт-Петербурге Вы можете узнать на нашем сайте.