🍋🌿 Имбирно-цитрусовый напиток с мятой и специями.

Имбирно-цитрусовый напиток с мятой и специями.
⠀
Согреваемся в дождливый летний день!
⠀
Ингредиенты (на 2 чашки):
Вода — 500 мл
Имбирь свежий — 2–3 см (нарезать тонкими ломтиками)
Лимон — ½ (нарезать кружочками)
Апельсин — ½ (можно с цедрой)
Мёд — 1–2 ч. л. (по вкусу)
Корица — 1 палочка
Гвоздика — 2–3 бутона
Мята свежая — 3–4 веточки
⠀
Приготовление:
Вскипятите воду в небольшой кастрюле.
Добавьте имбирь, корицу и гвоздику. Варите на медленном огне 5–7 минут.
Добавьте лимон, апельсин и мяту. Томите ещё 2–3 минуты.
Снимите с огня, дайте настояться под крышкой 5 минут.
Добавьте мёд в тёплый, но не кипящий напиток (чтобы сохранить полезные свойства).
Разлейте по чашкам. При желании украсьте кружочком лимона или веточкой мяты.
⠀
Почему это именно летний напиток?
Он не слишком тяжёлый, освежающе ароматный, но специи и имбирь дают лёгкое согревающее действие — идеально для вечеров, когда температура падает или после дождя.