Что для Вас идеальная сервировка стола? Добавляйте полезные советы от Villeroy&Boch в закладки и делитесь с друзьями. Сервировочная композиция должна начинаться с буфетной (постановочной)тарелки. Она будет являться основанием, обычно постановочная тарелка диаметром 30 см и может быть из фарфора, стекла или металла, в зависимости от идеи и дизайна сервировки. Если размер стола не позволяет сервировать с постановочной тарелкой, Вы можете заменить ее на плоскую тарелку 27-28 см. Убедитесь, что предметы со всех сторон расположены ровно. Тарелка для хлеба должна располагаться слева от буфетной тарелки. Вам следует расположить десертную тарелку таким образом, чтобы её центр и центр буфетных тарелок сформировали одну горизонтальную ось. По правилам, столовая ложка должна лежать справа с рыбными приборами, десертные приборы располагаются поверх обеденной тарелки, кончики приборов направлены противоположно друг другу. Все кончики ручек предметов должны сформировать одну прямую линию. Сервировка стола потребует от нас один бокал для воды, один – для белого вина или один – для красного. Бокал для воды помещаем прямо над кончиком ножа, идущим в диагонали с бокалами для красного вина и белого вина. 

Это простые правила, и конечно же важна красивая посуда соответствии с мероприятием, но самое главное желание творить, создавать интересные сервировки и быть вместе со своими близкими людьми за одним столом.