РЕЦЕПТ: ЛИНЦСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Количество: 24 штуки
Время приготовления: 35 мин
Время выпекания: 10 мин
Время приготовления теста: 2 ч 30 мин
Приготовление
1. Замешайте однородное тесто из сливочного масла, муки, сахарной пудры, соли, миндаля, яйца и молотой корицы. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите на 2 часа в холодильник.
2. Предварительно разогрейте духовой шкаф до 190 °C (верхний/нижний нагрев) и выложите на противень бумагу для выпечки. На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырежьте 24 печенья (Ø 6 см). В половине печений вырежьте небольшие отверстия по центру.
3. Запекайте печенье в духовом шкафу (средний уровень) ок. 10 минут до золотисто-коричневого цвета, затем выньте и дайте полностью остыть. Печенье без отверстий смажьте джемом. Остальные печенья посыпьте сахарной пудрой и выложите поверх джема.
Ингредиенты
• 150 г охлажденного сливочного масла
• 175 г муки, плюс немного муки для раскатывания теста
• 175 г сахарной пудры
• 1 щепотка соли
• 100 г молотого миндаля
• 1 среднее яйцо
• ½ ч. л. молотой корицы
• Сахарная пудра, джем

Почувствуйте особую атмосферу зимних вечеров, проведённых под тёплым пледом в уютной домашней обстановке. Наблюдать за медленно опускающимися хлопьями снега за окном и наслаждаться любимым напитком еще приятнее вместе со стеклом Artesano ️
Двойные стенки изделий Artesano Glass не обжигают руки, но при этом сохраняют тепло и особый вкус горячих напитков, что делает коллекцию актуальной. Стаканы и чашки продаются наборами по две штуки, и могут стать отличным подарком

Скидка 25% на коллекцию хрустального стекла "Boston"
Яркие или прозрачные?
Придайте своему столу яркие штрихи с помощью цветных бокалов. Шампанское, вино или свеже-выжатый сок подавайте красиво в ярких граненых бокалах из хрустального стекла Boston. В коллекции представлены практически все цвета от серого до оранжевого.
А если они вам кажутся слишком яркими, в серии есть бокалы из прозрачного стекла. Бокалы упакованы по 4 штуки в коробке и станут блестящим и практичным подарком в любой ситуации.
Изделия из стекла «Boston» станут ярким дополнением к красиво сервированному столу, а их яркие оттенки помогут создать гармоничное сочетание с другими предметами посуды.
Благодаря широкому выбору оттенков, вы можете подобрать бокалы под настроение, интерьер или любимые наборы посуды.

Рецепт от нашей любимой подписчицы.
Песочно-ореховое печенье с джемом.
Понадобится:
250 г размягченного сливочного масла
0,5 ст. коричневого сахара (если нет коричневого сахара, можно заменить на обычный белый + 2 ст. л меда)
2 желтка (белки сохраняем)
2 ст. муки (300 г)
1,5 ст. измельченных грецких орехов (в общем можно любые)
джем
Желтки взбить с сахаром и медом (белки оставляем). Добавить размягченное сливочное масло. Взбить. Добавляем часть муки. Взбиваем. Дальше подсыпаем оставшуюся муку и месим тесто.
Белки слегка взбить вилкой. Накатать шарики из теста размером с грецкий орех.
Окунуть шарик сначала в белок. Затем в измельченные орехи. Сделать небольшое углубление в центре. Уложить на противень, застеленный бумагой. Серединки наполнить джемом.
Выпекать в разогретой до 170 С духовке до готовности - минут 25.
«Очень вкусные, нежные, тающие во рту печенья!!!» Подавайте на Рождественской тарелке из коллекции Winter Bakery Delight или любой другой новогодней тарелке.
Всем прекрасных выходных!

Рады поделиться с вами фотографиями, которые вы нам присылаете)) Фотографии нашей покупательницы, спасибо, что делитесь с нами своими впечатлениями и фотографиями и доверяете нам! Это очень приятно!

Мраморный пирог «ёлка» от Villeroy&Boch!
Ингредиенты:
500 г муки
330 г сахара
330 г размягченного сливочного масла
100 мл взбитых сливок
6 яиц
15 г какао
1 щепотка соли
1 пакетик разрыхлителя
Сахарная глазурь
Приготовление:
Смешайте муку, разрыхлитель, щепотку соли и взбитые сливки. Взбейте сливочное масло и сахар до кремообразного состояния.
Добавьте яйца и снова взбейте смесь до кремообразного состояния. Смешайте полученную массу с тестом.
Отделите третью часть теста и смешайте с какао. Предварительно разогрейте духовку до 180 °C. Выложите тесто с какао в форму и выпекайте 30 минут.
Дайте пирогу остыть в течение 15 минут. Разрежьте пирог на ломтики толщиной в два пальца. Возьмите формочку для печенья (здесь в форме елки) и вырежьте из ломтиков фигурки елок.
Снова возьмите форму и налейте на дно немного теста. Затем поставьте на него в ряд вырезанные фигурки елок. Влейте оставшееся тесто в форму, оно должно полностью покрывать фигурки.
Выпекайте пирог в духовке около 45 минут при 180 °C. После выпекания дайте ему остыть в течение 15 минут.
Украсьте пирог по вкусу, например нарисуйте на нем елку сахарной глазурью.
Подавайте пирог на блюде для выпечки из коллекции Toy‘s Delight Royal Classic и наслаждайтесь его великолепным вкусом. Приятного аппетита!

#творим_с_villeroyboch #villeroy