Блог компании Villeroy & Boch СПб страница 9
Скидка -3% на весь ассортимент в корзине
при оплате картой на сайте

0
Ищете вдохновение для незабываемого рождественского стола?

Ищете вдохновение для незабываемого рождественского стола?

Ищете вдохновение для незабываемого рождественского стола? Мы предлагаем вам подборку новогодней сервировки стола с разными коллекциями фарфора Villeroy&Boch. Разные идеи декора и сервировки стола, которые превратят любой дом в страну рождественских чудес.

... ссылка на статью
Маленький подарок коллегам 
Благодарность в повседневной работе.

Маленький подарок коллегам Благодарность в повседневной работе.

Маленький подарок коллегам
Благодарность в повседневной работе.
Немного заботы о коллегах может положительно повлиять на сотрудничество и рабочую атмосферу. Элегантный подарок, такой как стильная фарфоровая кружка от Villeroy & Boch Statement с правильным кредо для рабочего дня, демонстрирует признательность и вызывает улыбку в повседневных трудовых буднях, которые иногда могут быть напряженными. Такие подарки практичны и в то же время являются прекрасным выражением признательности

... ссылка на статью
Гид по подаркам - набор посуды на 4 персоны Wonderful World White.

Гид по подаркам - набор посуды на 4 персоны Wonderful World White.

Гид по подаркам
Специальное предложение для тех, кто любит дарить исключительно функциональные и стильные подарки, отличный подарок на новый год, новоселье, свадьбу - набор посуды на 4 персоны Wonderful World White. Набор 36 предметов включает в себя все необходимые предметы для полной сервировки стола на 4 персоны, от самых необходимых тарелок до столовых приборов. Дизайнеры Villeroy&Boch собрали в одном наборе посуду с учетом стиля и практичности каждого предмета. В набор включает в себя: 4 тарелки 27 см для горячего, 4 тарелки 21 см для закусок и десертов, 4 тарелки для супа, два вида стаканов для разных напитков и изящные столовые приборы Piemont. Набор представлен подарочной фирменной коробке Villeroy&Boch.
Ознакомиться с набором посуды вы можете по ссылке

... ссылка на статью
Рецепт от нашей любимой подписчицы.

Рецепт от нашей любимой подписчицы.

Рецепт от нашей любимой подписчицы.
Шоколадный торт с апельсиновым курдом.
Для шоколадного бисквита
-200 г горького черного шоколада не менее 70% какао,
-50 г сливочного масла,
-1 чайная ложка растворимого кофе, -1/4 стакана горячей воды,
-50 мл апельсинового ликёра или же апельсинового сока,
-цедра одного апельсина,
-6 яиц,
-150 г муки
-50 г какао-порошка,
-200 г сахара + 2 ст. ложки
-щепотка соли
______
Для апельсинового крема
-4 апельсина
-60 г сливочного масла
-75 г сахара
-2 яйца + 1 желток,
-2/3 ч.л. кукурузного крахмала
-400 г сливок для взбивания (38% жирности) + 100 г сахара
________
Для апельсинового сиропа
-100 г апельсинового сока
-50 г сахара
-цедра половины апельсина
________
Для шоколадной глазури
-100 г черного шоколада не менее 70% какао
-150 г сливок
_______

На водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом. В кипяченой и горячей воде растворить кофе. Добавить к шоколаду кофе и перемешать. Добавляем туда же цедру апельсина, теплого сока и все хорошо перемешиваем.

Тем временем разделяем яйца на белки и желтки, взбиваем белки ( с 2 ст. ложками сахара. В начале взбивания я всегда добавляю в белки пару капель лимонного сока. Просеиваем муку с какао, добавляем туда щепотку соли. Теперь взбиваем желтки с сахаром до кремообразного состояния. Ко взбитым яйцам добавляем шоколадную смесь, убавляем скорость миксера или комбайна на 2, или же вручную все перемешиваем до однородного состояния. Туда же добавляем просеянную муку с какао в несколько приемов, и лопаткой аккуратно перемешиваем, получается густое шоколадное тесто.

В это тесто сначала добавить пару ложек взбитых белков и очень аккуратно заворачивающими движениями лопаткой перемешать. И так в несколько приемов добавлять белки, и аккуратно перемешивать, но следить за тем, чтобы белки ни в коем случае не осели, так как только за счет белков тесто будет подыматься. Однородное, шоколадное и пышное тесто отправляем в форму, диаметром 21 см, смазанную и застеленную пергаментом в разогретую духовку до 180 гр., проверяем готовность зубочисткой только при первых 30-40 минутах готовности. Готовый бисквит оставить еще в выключенной духовке на минут 10. Затем достать, поставить плоскую посуду на верх бисквита, перевернуть и таким образом остудить. Когда бисквит остыл, снова перевернуть, аккуратно ножиком пройтись по краям и извлечь из формы.

Готовим апельсиновый крем. На крупной терке натереть цедру из одного апельсина. Из всех 4 апельсин выжать сок. Получается где-то стакан сока. В готовую цедру добавить сахар, перемешать. Туда же добавить апельсиновый сок. перемешать и оставить на минут 30, для того, чтобы цедра дала весь свой аромат. Взбиваем яйца и желток, добавляем крахмал и хорошенько взбиваем, чтобы не было комочков, я воспользовалась миксером. Ставим на огонь сок с цедрой и сахаром, перемешиваем и варим, но не кипятим, туда же добавляем взбитые яйца и варим крем до загустения, не забывая помешивать. Готовый крем процедить через сито, добавить сливочное масло и очень хорошо остудить. Взбиваем охлажденные сливки с сахаром до мягких пиков, не перебейте! И во взбитые сливки добавить апельсиновый крем поэтапно, перемешать лопаткой до однородности.

Готовим апельсиновый сироп. В небольшой емкости кипятим апельсиновой сок с сахаром и с половиной цедрой апельсина. Процедить.

Разрезаем бисквит на 3 коржа. Первый корж помещаем в форму, пропитываем еще теплым апельсиновым сиропом, пропитки не жалеем! Смазываем обильно пропитанный корж кремом, но корж должен после пропитки остыть, на него накладываем следующий корж, также пропитываем, остужаем (можно отдельно пропитать коржи), последним накрываем, но его пропитывать не нужно. На последний корж наливаем готовую глазурь или ганаш. Шоколад поломать на кусочки и залить горячими сливками, перемешать аккуратно, чтобы не было пузырьков, дать немного остыть, ганаш готов! Готовый торт поставить в холодильник, желательно на сутки. Украсить апельсинами или как вам нравится.

*** Торт очень вкусный. Не приторный! Коржи по вкусу ближе к брауни. Очень вкусный и нежный крем!!!

... ссылка на статью
Согревайтесь холодной зимой вместе с любимыми фарфоровыми кружками To Go!

Согревайтесь холодной зимой вместе с любимыми фарфоровыми кружками To Go!

Согревайтесь холодной зимой вместе с любимыми фарфоровыми кружками To Go!
Чай, кофе, либо же горячий глинтвейн, без сомнения, является незаменимыми атрибутами зимних прогулок.
Стильный дизайн в сочетании с компактностью и исключительно высококачественными материалами сделают кружки To Go великолепным дополнением Ваших напитков, где бы Вы ни находились!

+7 (812) 380-19-77

spb.v-b.ru
Адреса салонов в Санкт-Петербурге Вы можете узнать на нашем сайте.

... ссылка на статью
Шампанское является незаменимым атрибутом новогодней ночи.

Шампанское является незаменимым атрибутом новогодней ночи.

Шампанское является незаменимым атрибутом новогодней ночи.
Мы убеждены, что его необходимо подавать непременно в самых красивых бокалах безупречного качества! Утонченный блеск хрустального стекла, дополненный плавной, но в то же время изящной формой бокала, создаст на Вашем столе неповторимую гармонию роскоши и элегантности. Мы сделали для вас подборку бокалов для шампанского Villeroy& Boch, что бы вам не нужно было искать. Ознакомиться с коллекцией бокалов для шампанского Вы можете по ссылке

... ссылка на статью
Праздничная посуда или декоративное украшение?

Праздничная посуда или декоративное украшение?

Праздничная посуда или декоративное украшение? Решать только Вам!
Герои волшебных сказок, добрый Санта и его помощники, оживающие на предметах из благородного фарфора, сделают ожидание новогоднего чуда ещё более приятным. Милейшие тарелки для выпечки, а также предметы новогоднего декора подарят хорошее настроение всем членам семьи. Коллекция Toy’s Fantasy отличается декором в виде сказочных новогодних сюжетов, который делает коллекцию прекрасным вариантом, как для сервировки праздничного стола, так и для украшения дома.
+7 (812) 380-19-77
spb.v-b.ru
Адреса салонов в Санкт-Петербурге Вы можете узнать на нашем сайте.
Ознакомиться коллекцией Toy’s Fantasy вы можете по ссылке: https://clck.ru/3FPxWR

... ссылка на статью