Наслаждаемся напитками из фарфоровой посуды в сердце Карелии 
Коллекция To go от Villeroy & Boch!
Наслаждаемся напитками из фарфоровой посуды в сердце Карелии
Коллекция To go от Villeroy & Boch!
Rose Garden от Villeroy & Boch - лето на вашем столе круглый год! 
⠀
Эта коллекция фарфора переносит вас в мир вечной весны, где каждая тарелка расцветает акварельными розами.
⠀
Лепестки, будто написанные рукой художника, превращают сервировку в живую картину - полотно, наполненное светом, ароматом и нежностью.
⠀
Посмотреть в интернете-магазине Villeroy & Boch:
⠀
https://spb.v-b.ru/kollektsii/collections-of-tableware/all/rose_garden/
Сервировка стола по этикету – это не просто следование основам и правилам, а язык вежливости, способный создать особую атмосферу и продемонстрировать уважение к гостям. В современном мире этикет стал более гибким, но его фундаментальные принципы, особенно касающиеся правильной и гармоничной расстановки посуды и бокалов, остаются неизменными. Основой же безупречного стола всегда был и остается качественный фарфор для сервировки.
Правильно подобранная посуда задает тон всему столу и мероприятию. Именно поэтому для важных событий стоит выбирать качественную посуду. Немецкий бренд с Villeroy & Boch с почти 300-летней историей идеально сочетает традиционное мастерство с современным дизайном, предлагая широкий ассортимент наборов посуды для сервировки, которые становятся главным украшением стола.
Классическая сервировка столовых приборов на столе по этикету подчиняется простому правилу: приборы раскладываются в порядке подачи блюд. Справа от основной тарелки кладут ножи (лезвием к тарелке) и столовую ложку, слева – вилки. Десертные приборы располагают сверху над тарелкой. Важно, чтобы все приборы из одного набора посуды для сервировки сочетались друг с другом, создавая гармоничную картину, где каждая деталь продумана до мелочей.
Не менее важна и сервировка бокалов. Их расставляют справа сверху от тарелки, выстраивая по диагонали или в ряд. Сначала ставят бокал для воды, затем – для белого вина, красного вина и, при необходимости, фужер для шампанского. Изящные и тонкие модели подчеркнут элегантность сервировки стола фарфором.
Особую роль играют сервировочные тарелки. Они служат основой всей композиции, задавая стилистику и цветовую палитру. На них ставятся тарелки для основных блюд и супов. Массивная, но изящная сервировочная тарелка из качественного фарфора придает столу солидность и завершенность. Для гармоничного вида важно выбирать наборы посуды для сервировки, где все элементы, включая сервировочные блюда, выполнены в едином дизайне.
Сервировочные блюда и плато — ключевые элементы для презентации угощений. Большие овальные блюда идеальны для подачи запеченного мяса или рыбы, круглые и овальные — для канапе и фруктовых аранжировок, соусники — для различных дипов и подлив. Располагают их симметрично, обеспечивая легкий доступ для всех гостей. Элегантное сервировочное блюдо Villeroy & Boch не только функционально, но и выступает в роли стильного акцента, превращая любое блюдо в кулинарный шедевр.
Отдельного внимания заслуживает чайная сервировка стола. Она предполагает наличие не только чашек и блюдец, но и дополнительных предметов: чайника, молочника, сахарницы и десертных тарелок. Чашки ставят справа от гостя, ручкой вправо для удобства. Классический фарфоровый сервиз, например, из коллекции Old Luxembourg или French Garden от Villeroy & Boch, превращает обычное чаепитие в изысканную церемонию. Белоснежный или украшенный деликатным рисунком фарфор идеально оттеняет цвет напитка и выглядит благородно.
Инвестируя в качественную посуду для сервировки, вы приобретаете не просто утварь, а наследие и уверенность в каждом приеме пищи. Сервировка стола фарфором Villeroy & Boch – это искусство создавать моменты. Это знак внимания к себе и своим гостям, демонстрация безупречного вкуса и понимания того, что истинная роскошь кроется в деталях. Превратите каждый обед или ужин в маленький праздник, где безупречный этикет и изысканная посуда создают магию гостеприимства.
Правильный завтрак: с чего начать день?
⠀
Завтрак - это топливо для организма после ночного сна.
⠀
Он запускает обмен веществ, даёт энергию и помогает оставаться продуктивным. Но важно не просто поесть, а подобрать сбалансированный набор продуктов.
⠀
Что должно быть в завтраке:
⠀
Белки – яйца, творог, йогурт, сыр, бобовые или орехи. Они дают сытость надолго
⠀
Сложные углеводы – овсянка, цельнозерновой хлеб, гречка, киноа. Это энергия без резких скачков сахара
⠀
Здоровые жиры – авокадо, орехи, семена чиа или льна, оливковое масло. Поддерживают работу мозга и гормональный баланс
⠀
Клетчатка и витамины – свежие овощи, фрукты, ягоды, зелень
⠀
Чего лучше избегать: сладких булочек, быстрых хлопьев с сахаром и завтрака «на бегу» только с кофе. Они дадут кратковременный всплеск энергии, но быстро вернут чувство голода.
⠀
Пример сбалансированного завтрака:
Овсянка на молоке/воде с ягодами и орехами + омлет с овощами + чашка зелёного чая или кофе без сахара
⠀
И главное - подавать в красивой посуде 
Почему вино пьют из бокалов разных форм?
Хороший вопрос! 
⠀
Разные вина действительно принято пить из разных бокалов, и это не просто традиция -
форма бокала влияет на вкус и аромат напитка. Вот основные причины:
⠀
Аромат
У вина множество летучих ароматических соединений.
Форма бокала управляет тем, как они концентрируются и попадают в нос.
⠀
Красное вино подают в более широкие бокалы - у них большая чаша, которая позволяет вину «дышать» и раскрывать аромат.
⠀
Белое вино - в более узких бокалах, чтобы сохранить свежесть и фруктовые ноты.
⠀
Температура
Белые вина обычно пьют охлаждёнными, поэтому у бокала меньше чаша - он медленнее нагревается от руки.
Красные - при более высокой температуре, им не страшно лёгкое нагревание.
⠀
Вкус и ощущение во рту
Форма края бокала влияет на то, куда вино попадает на язык
⠀
Узкий - направляет напиток сразу к центру и кончику языка (лучше для свежих и кислотных вин).
⠀
Широкий - даёт вину разлиться по всей поверхности языка (подходит для полнотелых, танинных красных).
⠀
Исключения и особые вина
Игристое вино (шампанское, каву, просекко) подают во флейтах или тюльпанах - чтобы дольше сохранялись пузырьки.
Десертные и креплёные вина - в маленьких бокалах, так как они крепче и насыщеннее.
⠀
В салонах Villeroy & Boch поможем подобрать идеальные бокалы для вашего любимого вина!
Iconic La Boule от Villeroy & Boch дизайн + функциональность
Не просто тарелки и миски - это стильное решение для романтических ужинов или уютных вечеров.
А также дополнение вашего интерьера!
Успейте насладиться последними тёплыми деньками и летними скидками на коллекцию French Garden 
Подробности в интернете-магазине Villeroy & Boch:
https://spb.v-b.ru/kollektsii/collections-of-tableware/all/french_garden/
Мы знаем, как ценно , когда находится еще один вкусный и простой рецепт детского завтрака 
Предлагаем следующий день вашего ребенка начать с бананово-овсяных оладушку!
Ингредиенты (на 2 порции):
Овсяные хлопья 1 стакан
Банан 1 шт. (спелый)
Яйцо 1 шт.
Молоко (или кефир) 100 мл
Немного сливочного масла для жарки
Приготовление:
1. Банан разомните вилкой в пюре.
2. Добавьте яйцо, молоко и хорошо перемешайте.
3. Всыпьте овсяные хлопья, дайте постоять 5–10 минут, чтобы они немного набухли.
4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
5. Выложите тесто ложкой, формируя маленькие оладушки.
6. Обжаривайте по паре минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Подача:
Можно подать с ягодами, йогуртом или медом (если ребенку больше 1 года).
Для малышей до года лучше подавать просто с фруктовым пюре.
В детской посуде от Villeroy & Boch такой завтрак превратится в настоящее приключение!
На сервизе Amazonia от Villeroy & Boch каждый десерт превращается в произведение искусства
Яркие тропические мотивы, экзотические цветы и бабочки создают ощущение, что угощение оживает прямо на глазах.
Даже самый простой кусочек торта или нежный эклер на такой тарелке начинает «цвести» и выглядеть особенным.
Коллекция «Afina» от Villeroy & Boch – элегантность в каждой детали!
⠀
Погрузитесь в утонченность и изысканность с коллекцией Afina от Villeroy & Boch - премиум-фарфор, созданный с любовью к эстетике и качеству
⠀
Впишется в любой интерьер
⠀
Вся коллекция в интернет-магазине Villeroy & Boch:
https://spb.v-b.ru/kollektsii/collections-of-tableware/all/afina/