Салат из козьего сыра со шпинатом и ягодами
⠀Ингредиенты:
120 г молодого шпината
125 г ягодной смеси (например: малина, голубика, смородина, земляника)
100 г козьего сыра
⠀Для заправки:
1 ст. л. малинового уксуса
3 ст. л. оливкового масла
½ ч. л. меда
½ ч. л. горчицы умеренной остроты
Соль, перец
⠀
Рецепт:
Промойте и просушите шпинат и ягоды. Отделите их от листочков и черенков. Козий сыр порежьте на мелкие кубики.
Все ингредиенты для заправки положите в банку, закройте крышкой и тщательно взболтайте.
Разложите шпинат, ягоды и сыр по тарелкам и слегка сбрызните заправкой.

Приятного аппетита!

Представляем коллекцию It's My Love  

Специальное предложение на этот месяц от Villeroy & Boch. В этом разделе собраны предметы из хрустального стекла и премиального фарфора, актуальные в этом месяце. Уникальная возможность выбрать что-то для себя или в подарок близким с выгодой. В следующем месяце список товаров, участвующих в акции, изменится.

Предметы Lave Home вдохновлены красотой скандинавской природы, благодаря чему Ваш интерьер наполнится особой атмосферой безмятежности и умиротворения. На поверхность изделий глазурь нанесена специальным образом, благодаря чему создаётся фантастический трёхмерный эффект, несомненно, притягивающий взгляды.
Вазы Lave Home станут дополнением к фарфору Lave, что откроет простор фантазии при сервировке стола и оформлении интерьера.

Ингредиенты на 4 порции:
300 г светлого рыбного филе (например, треска)
3 ст. л. муки (тип 405)
1 ч. л. молотого кориандра
Соль, перец
6 ст. л. подсолнечного масла для обжаривания
150 г салатных огурцов
½ красной̆ луковицы
200 г очищенного ананаса
50 г радиккьо
1 маленький̆ красный̆ перец чили
5 стеблей̆ свежего кориандра
2–3 ст. л. сока лайма
1 ст. л. оливкового масла
4 кукурузных лепешки (тортильи)

Приготовление:
Нарежьте рыбное филе небольшими кусками. Смешайте муку и кориандр в глубокой̆ тарелке, посолите и поперчите. Тщательно обваляйте куски филе в этой̆ смеси. Нагрейте подсолнечное масло в сковороде и обжарьте в нем рыбу по 2–3 минуты с каждой̆ стороны до золотисто-коричневого цвета. Выложите филе из сковороды на бумажное полотенце и дайте лишнему маслу стечь.
Вымойте и просушите овощи для сальсы. Огурцы порежьте на кусочки. Лук очистите, и нарежьте мелкими кубиками. Удалите сердцевину ананаса, мякоть мелко нарежьте.
Радиккьо нарежьте тонкими полосками. Чили очистите от зерен и порежьте тонкими кольцами. Свежий кориандр вымойте, просушите и крупно порубите. Смешайте огурцы, ананас, радиккьо, чили и кориандр в миске, приправьте соком лайма, оливковым маслом и солью.
Разогрейте лепешки в духовом шкафу или на сковороде, наполните рыбой и сальсой.
При подаче в посуде от Villeroy&Boch ваши тако будут выглядеть ещё аппетитнее!

+7 (812) 380-19-77

Создайте настроение на Вашем столе! С цветным стеклом из коллекции Like Glass каждое мгновение становится маленьким праздником. Современная, простая форма и нежный цвет делают этот бокалы модным акцентом – как в повседневной жизни, так и на прекрасно сервированном столе на званом обеде.
Серия включат в себя шесть натуральных цветов: Like Lavender - лавандовый, Like Ice - «как лед», Like Apricot – «как абрикос», Like Grape – цвет винограда, Like Sage - «Как шалфей», Like Clay – «как глина».

С праздником светлой Пасхи!

Искусство на столе

За столом Вас ждут пейзажи живописной сельской местности, спокойной деревенской жизни и очаровательных ферм. Коллекция посуды «Design Naif», изготовленная из высококачественного фарфора, пригодного для мытья в посудомоечной машине и микроволновой печи, будет радовать вас каждый день разнообразием красочных мотивов, которые идеально вписываются в стиль кантри.
Серия выпускается с 1979 года, декор коллекции разработан Жераром Лапло (Gérard Laplau) , французским художником, который сыграл важную роль в становлении популярности наивного искусства. Каждый день открывайте для себя что–то новое - например, тарелки с изображением отдыха семьи у камина после трудового дня на ферме, или кружка с рыбаком, с милейший декор, которым можно любоваться каждый день. Сельская жизнь занимает центральное место в дизайне коллекции «Design Naif». Рисунки излучают чистую жизнерадостность и по-настоящему подчеркивают классический дизайн изделий. Коллекция доступна в интернет магазине, и в магазине Villeroy&Boch Аутлет Пулково.